コスタリカお得情報日記 › 2013年09月
2013年09月07日
特選素材が届きました
豊橋市役所13階
こすたりかシティガーデン
本日特選素材が届きました
愛知県産 あつみ牛サーロインです贅沢に油とスジを外してしまいました
美味しそうなサシの入り方です
明日の披露宴に使います
2013年09月06日
楽しい事始まる予感・・・・・
凄腕パン職人、Iさんが作ってくれました
１０月頃のイベントに使う予定です
試作品ですが良く出来ており
楽しくなり
思わずブログにアップしました。
詳しい企画が決まったら
このブログで告知します
2013年09月04日
2013年09月04日
2013年09月04日
2013年09月04日
2013年09月04日
こすたりかシティガーデンランチ替わります
豊橋市役所13階
こすたりか シティガーデン
今週のランチです
9月4日～10日(土・日もランチがあります）
8日(日）終日貸切です。
ランチタイム１１時～１５時
前菜ビュフェバイキング・自家製パン食べ放題
フリードリンクが付いて1,380円
ウイクリープレート （肉） 1380円
若鶏のパイ包み焼きと
若鶏のリエット、スイートな赤ワインソースで
若鶏のパイ包み焼きに
ポルト酒を煮詰めて仕上げた
スイートな赤ワインソースを合わせました。
ウイクリープレート（魚）1380円
白身魚とチーズのクレープ包み
まろやかなホワイトソースで
白身魚とチーズをクレープ生地で包み
野菜と海老のフリットと共に
自家製のホワイトソースを合わせました
順番待ち受付システム「Ｅパーク」をご利用ください
混雑時に待ち時間が少なくなるシステムです。
ご利用には携帯電話からの登録が必要です
詳しくはこちら→ 「Eパーク」
予約はこちら→TEL：0532-51-3048
こすたりか シティガーデン
今週のランチです9月4日～10日(土・日もランチがあります）
8日(日）終日貸切です。
ランチタイム１１時～１５時
前菜ビュフェバイキング・自家製パン食べ放題
フリードリンクが付いて1,380円
ウイクリープレート （肉） 1380円
若鶏のパイ包み焼きと
若鶏のリエット、スイートな赤ワインソースで
若鶏のパイ包み焼きに
ポルト酒を煮詰めて仕上げた
スイートな赤ワインソースを合わせました。
ウイクリープレート（魚）1380円
白身魚とチーズのクレープ包み
まろやかなホワイトソースで
白身魚とチーズをクレープ生地で包み
野菜と海老のフリットと共に
自家製のホワイトソースを合わせました
順番待ち受付システム「Ｅパーク」をご利用ください
混雑時に待ち時間が少なくなるシステムです。
ご利用には携帯電話からの登録が必要です
詳しくはこちら→ 「Eパーク」
予約はこちら→TEL：0532-51-3048
2013年09月02日
ランチ試作中です！
豊橋市役所13階
こすたりかシティガーデン
水曜日からのランチの試作をしています
今週はシェフSさんの担当です
鶏ミンチのパイ包みに三河ポークのリエット
付け合せが決まってませんが・・・・・
只今、ソースを仕込みながら思案中・・・
週替わりの肉・魚が決まったら
水曜日にアップしま～す
