コスタリカお得情報日記 › 2013年02月
2013年02月27日
こすたりかシティガーデンランチ替わります
豊橋市役所13階
こすたりか シティガーデン
今週のランチです
2月27日~3月5日(土・日もランチがあります)
ランチタイム11時~15時
前菜ビュフェバイキング・自家製パン食べ放題
フリードリンクが付いて1,380円

ウイクリープレート (肉) 1380円
豚肩ロースのコンフィ
ソース・ピカント
豚肩ロースをじっくり低温で調理し
柔らかく仕上げました。
酸味と香草の効いたソースでお召し上がり下さい。

ウイクリープレート(魚)1380円
白身魚のヴィエノワーズ風
2色のヴァンブランソース
ふっくら蒸した白身魚を
香草パン粉と共に重ね焼きしました。
魚介の出汁と生クリームから作る
ヴァンブランソースは
バジルと梅肉の2色ソースです
卒団&セレモニープラン
サッカー・野球など、スポーツクラブの卒団・納会に
2013年卒団& セレモニープラン
只今予約受付中
詳しくはこちら→卒団&セレモニープラン「ラウレア」
女子会リニューアル
詳しくはこちら→「リウニオーネ」
歓送迎会受付中
詳しくはこちら→歓送迎会
順番待ち受付システム「Eパーク」をご利用ください
混雑時に待ち時間が少なくなるシステムです。
ご利用には携帯電話からの登録が必要です
詳しくはこちら→ 「Eパーク」
「ブログを見た」の合言葉でプレゼントを差し上げます。
ご来店をお待ちしております
予約はこちら→TEL:0532-51-3048
こすたりか シティガーデン


2月27日~3月5日(土・日もランチがあります)
ランチタイム11時~15時
前菜ビュフェバイキング・自家製パン食べ放題
フリードリンクが付いて1,380円

ウイクリープレート (肉) 1380円
豚肩ロースのコンフィ
ソース・ピカント
豚肩ロースをじっくり低温で調理し
柔らかく仕上げました。
酸味と香草の効いたソースでお召し上がり下さい。

ウイクリープレート(魚)1380円
白身魚のヴィエノワーズ風
2色のヴァンブランソース
ふっくら蒸した白身魚を
香草パン粉と共に重ね焼きしました。
魚介の出汁と生クリームから作る
ヴァンブランソースは
バジルと梅肉の2色ソースです
卒団&セレモニープラン
サッカー・野球など、スポーツクラブの卒団・納会に
2013年卒団& セレモニープラン

只今予約受付中
詳しくはこちら→卒団&セレモニープラン「ラウレア」
女子会リニューアル
詳しくはこちら→「リウニオーネ」
歓送迎会受付中
詳しくはこちら→歓送迎会
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2013年02月23日

2013年02月21日

2013年02月20日
こすたりかシティガーデンランチ替わります
豊橋市役所13階
こすたりか シティガーデン
今週のランチです
2月20日~26日(土・日もランチがあります)
ランチタイム11時~15時
前菜ビュフェバイキング・自家製パン食べ放題
フリードリンクが付いて1,380円

ウイクリープレート (肉) 1380円
秀麗豚と国産産合い挽きの
ガランティーヌ
マスタードのクリームソース
ブランドポークの秀麗豚と国産合い挽きの
豊橋産キャベツを使ったガランティーヌです。
マスタード風味のクリームソースで
付け合せのミートパイと共にご賞味下さい

ウイクリープレート(魚)1380円
白身魚のクレープ包み
プロバンス風
大村産姫大根と共に
油の乗った白身魚をふっくら蒸し上げ
モッツァレラと共に包みました。
魚介の出汁の効いたトマトソースでご賞味下さい
付け合せはシェフ自慢の
手作りカニクリームコロッケも名脇役です。
卒団&セレモニープラン
サッカー・野球など、スポーツクラブの卒団・納会に
2013年卒団& セレモニープラン
只今予約受付中
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女子会リニューアル
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歓送迎会受付中
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順番待ち受付システム「Eパーク」をご利用ください
混雑時に待ち時間が少なくなるシステムです。
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ご来店をお待ちしております
予約はこちら→TEL:0532-51-3048
こすたりか シティガーデン


2月20日~26日(土・日もランチがあります)
ランチタイム11時~15時
前菜ビュフェバイキング・自家製パン食べ放題
フリードリンクが付いて1,380円

ウイクリープレート (肉) 1380円
秀麗豚と国産産合い挽きの
ガランティーヌ
マスタードのクリームソース
ブランドポークの秀麗豚と国産合い挽きの
豊橋産キャベツを使ったガランティーヌです。
マスタード風味のクリームソースで
付け合せのミートパイと共にご賞味下さい

ウイクリープレート(魚)1380円
白身魚のクレープ包み
プロバンス風
大村産姫大根と共に
油の乗った白身魚をふっくら蒸し上げ
モッツァレラと共に包みました。
魚介の出汁の効いたトマトソースでご賞味下さい
付け合せはシェフ自慢の
手作りカニクリームコロッケも名脇役です。

卒団&セレモニープラン
サッカー・野球など、スポーツクラブの卒団・納会に
2013年卒団& セレモニープラン

只今予約受付中
詳しくはこちら→卒団&セレモニープラン「ラウレア」
女子会リニューアル
詳しくはこちら→「リウニオーネ」
歓送迎会受付中
詳しくはこちら→歓送迎会
順番待ち受付システム「Eパーク」をご利用ください

混雑時に待ち時間が少なくなるシステムです。
ご利用には携帯電話からの登録が必要です
詳しくはこちら→ 「Eパーク」
「ブログを見た」の合言葉でプレゼントを差し上げます。
ご来店をお待ちしております
予約はこちら→TEL:0532-51-3048

2013年02月18日

2013年02月15日
ブロッコリーが届きました!

ブロッコリー農家の加藤さんです

とても美味しいブロッコリーを持ってきて頂きました
早速今日のランチタイムに
前菜ビュフェに
フリットにして出します

直ぐに無くなってしまうので
早めにご来店下さい


2013年02月14日

2013年02月13日
こすたりかでジャズライブ!

豊橋市役所13階
こすたりかシティガーデンでは
4月13日のディナータイムにジャズライブが行われます

夜景をバックに

今、関西で最も注目されているヴォーカリストIsaと
各方面で活躍する凄腕ミージシャンの
プロジェクト「t‐Bap」のライブをお楽しみ頂けます。

詳しくはこちら→「t‐Bap」

2013年02月13日
こすたりかシティガーデンランチ替わります
豊橋市役所13階
こすたりか シティガーデン
今週のランチです
2月13日~19日(土・日もランチがあります)
ランチタイム11時~15時
前菜ビュフェバイキング・自家製パン食べ放題
フリードリンクが付いて1,380円

ウイクリープレート (肉) 1380円
鶏モモ肉とじゃがいものパイ包み
自家製のチキンジャンボンを添えて
鶏モモ肉とジャガイモをサクサクパイで包みました
ソースはオレンジ果汁・キャラメル・酢を使った
甘酸っぱいソースです
自家製のチキンジャンボン(ハム)もご一緒に
ご賞味下さい

ウイクリープレート(魚)1380円
白身魚のポムアネットと
エスカベッシュ2種類の調理法で
ポムアネットとは魚にジャガイモを巻い物です。
こんがり香ばしく焼き上げ、ハーブの香る
生クリームのソースでご賞味下さい
魚を人参・玉ねぎなどマリネしたエスカベッシュ
粉チーズと黒こしょうの香るシフォンケーキも添えました
卒団&セレモニープラン
サッカー・野球など、スポーツクラブの卒団・納会に
2013年卒団& セレモニープラン
只今予約受付中
詳しくはこちら→卒団&セレモニープラン「ラウレア」
女子会リニューアル
詳しくはこちら→「リウニオーネ」
歓送迎会早期特典あり!受付中
詳しくはこちら→歓送迎会
バレンタインディナー予約受付中
ロケーションの良いお席まだ間に合います!
詳しくはこちら→「アモーレ」
順番待ち受付システム「Eパーク」をご利用ください
混雑時に待ち時間が少なくなるシステムです。
ご利用には携帯電話からの登録が必要です
詳しくはこちら→ 「Eパーク」
「ブログを見た」の合言葉でプレゼントを差し上げます。
ご来店をお待ちしております
予約はこちら→TEL:0532-51-3048
こすたりか シティガーデン


2月13日~19日(土・日もランチがあります)
ランチタイム11時~15時
前菜ビュフェバイキング・自家製パン食べ放題
フリードリンクが付いて1,380円

ウイクリープレート (肉) 1380円
鶏モモ肉とじゃがいものパイ包み
自家製のチキンジャンボンを添えて
鶏モモ肉とジャガイモをサクサクパイで包みました
ソースはオレンジ果汁・キャラメル・酢を使った
甘酸っぱいソースです
自家製のチキンジャンボン(ハム)もご一緒に
ご賞味下さい

ウイクリープレート(魚)1380円
白身魚のポムアネットと
エスカベッシュ2種類の調理法で
ポムアネットとは魚にジャガイモを巻い物です。
こんがり香ばしく焼き上げ、ハーブの香る
生クリームのソースでご賞味下さい
魚を人参・玉ねぎなどマリネしたエスカベッシュ
粉チーズと黒こしょうの香るシフォンケーキも添えました
卒団&セレモニープラン
サッカー・野球など、スポーツクラブの卒団・納会に
2013年卒団& セレモニープラン

只今予約受付中
詳しくはこちら→卒団&セレモニープラン「ラウレア」
女子会リニューアル
詳しくはこちら→「リウニオーネ」
歓送迎会早期特典あり!受付中
詳しくはこちら→歓送迎会

ロケーションの良いお席まだ間に合います!
詳しくはこちら→「アモーレ」
順番待ち受付システム「Eパーク」をご利用ください

混雑時に待ち時間が少なくなるシステムです。
ご利用には携帯電話からの登録が必要です
詳しくはこちら→ 「Eパーク」
「ブログを見た」の合言葉でプレゼントを差し上げます。
ご来店をお待ちしております
予約はこちら→TEL:0532-51-3048

2013年02月12日
うずらパン試作しました。

豊橋が生産高日本一の
うずらを使ったパンを作ってみました

トマト味とクリーム味どちらも
なかなか美味し~い

まだ試作の為
店頭に出すかは検討中ですが・・・・
思った以上に美味しくできました。

2013年02月12日
バレンタインディナーはお決まりですか?
豊橋市役所13階
こすたりかシティガーデン
バレンタインディナー
ロケーションの良いお席
まだご用意できます
バレンタイン当日は例年満席になります。
早めのご予約をお勧め致します
地産地消にこだわり、生産者の顔が見える野菜を使った
心温まるバレンタインディナーです。
「アモーレ」
お1人様1,980円
★~14日までのディナータイム★
★2名様~承ります

カクテルグラスのアミューズ
ハートにくり抜いた野菜のチーズフォンデュ
薄焼きピッツァサラダ仕立てプロシュートをご一緒に
お好みのパスタを1皿
・茄子とベーコンのアラビアータ
・キノコとベーコンの和風仕立て
・アサリとフレッシュトマトの白ワイン風味
・4種のチーズと4種のキノコのクリームソース +200円(1皿につき)
・海老と明太子のクリームソース +200円(1皿につき)
・海の幸のペスカトーレ +350円(1皿につき)
あったかブイヤベースをお二人で
ドルチェ2種類
チョコレートファウンテン
フリードリンク
!!自家製焼き立てパン食べ放題付き!!
豊橋市役所13階 こすたりかシティガーデン
℡ 0532-51-3048
市役所閉庁時も地下駐車場はご利用いただけます
お車でお越しの方はご利用ください
こすたりかシティガーデン


ロケーションの良いお席
まだご用意できます
バレンタイン当日は例年満席になります。
早めのご予約をお勧め致します

地産地消にこだわり、生産者の顔が見える野菜を使った
心温まるバレンタインディナーです。
「アモーレ」
お1人様1,980円
★~14日までのディナータイム★
★2名様~承ります




お好みのパスタを1皿
・茄子とベーコンのアラビアータ
・キノコとベーコンの和風仕立て
・アサリとフレッシュトマトの白ワイン風味
・4種のチーズと4種のキノコのクリームソース +200円(1皿につき)
・海老と明太子のクリームソース +200円(1皿につき)
・海の幸のペスカトーレ +350円(1皿につき)




!!自家製焼き立てパン食べ放題付き!!
豊橋市役所13階 こすたりかシティガーデン
℡ 0532-51-3048
市役所閉庁時も地下駐車場はご利用いただけます


2013年02月11日

2013年02月11日

2013年02月10日

2013年02月09日

2013年02月07日

2013年02月07日

2013年02月06日

2013年02月06日
こすたりかシティガーデンランチ替わります。
豊橋市役所13階
こすたりか シティガーデン
今週のランチです
2月6日~12日(土・日もランチがあります)
ランチタイム11時~15時
前菜ビュフェバイキング・自家製パン食べ放題
フリードリンクが付いて1,380円

ウイクリープレート (肉) 1380円
三州豚のハンバーグ
和風ソース ガーデンスタイル
三州豚100%のミンチに鶏軟骨を加え
旨みと食感が楽しめるハンバーグ
オリジナルの甘辛和風ソースで
ご賞味下さい

ウイクリープレート(魚)1380円
白身魚のキャベツ包みと
魚介のムース
サフランとクリームの2色ソースで
油の乗った白身魚をキャベツで包み
サフランソースで煮込みました
ベーコンで巻いた魚介のムース・海老などと
共にお楽しみ下さい
卒団&セレモニープラン
サッカー・野球など、スポーツクラブの卒団・納会に
2013年卒団&セレモニープラン
只今予約受付中
詳しくはこちら→卒団&セレモニープラン「ラウレア」
女子会リニューアル
詳しくはこちら→「リウニオーネ」
歓送迎会早期受付中
詳しくはこちら→歓送迎会
バレンタインディナー予約受付中
ロケーションの良いお席まだ間に合います!
詳しくはこちら→「アモーレ」
順番待ち受付システム「Eパーク」をご利用ください
混雑時に待ち時間が少なくなるシステムです。
ご利用には携帯電話からの登録が必要です
詳しくはこちら→ 「Eパーク」
「ブログを見た」の合言葉でプレゼントを差し上げます。
ご来店をお待ちしております
予約はこちら→TEL:0532-51-3048
こすたりか シティガーデン


2月6日~12日(土・日もランチがあります)
ランチタイム11時~15時
前菜ビュフェバイキング・自家製パン食べ放題
フリードリンクが付いて1,380円

ウイクリープレート (肉) 1380円
三州豚のハンバーグ
和風ソース ガーデンスタイル
三州豚100%のミンチに鶏軟骨を加え
旨みと食感が楽しめるハンバーグ
オリジナルの甘辛和風ソースで
ご賞味下さい

ウイクリープレート(魚)1380円
白身魚のキャベツ包みと
魚介のムース
サフランとクリームの2色ソースで
油の乗った白身魚をキャベツで包み
サフランソースで煮込みました
ベーコンで巻いた魚介のムース・海老などと
共にお楽しみ下さい
卒団&セレモニープラン
サッカー・野球など、スポーツクラブの卒団・納会に
2013年卒団&セレモニープラン

只今予約受付中
詳しくはこちら→卒団&セレモニープラン「ラウレア」
女子会リニューアル
詳しくはこちら→「リウニオーネ」
歓送迎会早期受付中
詳しくはこちら→歓送迎会

ロケーションの良いお席まだ間に合います!
詳しくはこちら→「アモーレ」
順番待ち受付システム「Eパーク」をご利用ください

混雑時に待ち時間が少なくなるシステムです。
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「ブログを見た」の合言葉でプレゼントを差し上げます。
ご来店をお待ちしております
予約はこちら→TEL:0532-51-3048

2013年02月05日
