コスタリカお得情報日記 › 2010年09月01日
2010年09月01日
シティガーデンこすたりかランチ替ります
豊橋市役所13階シティガーデン・こすたりか
今週のランチです。9月1日~7日
ランチタイム11時~15時
前菜ビュフェバイキング・自家製パン食べ放題
フリードリンクが付いて 1,380円~

ウイークリープレート(肉) 1380円
「若鶏と木の子のスパイシートマト煮込み
サツマイモの焼きリゾットを添えて」
鶏もも肉と木の子を、ピリ辛の
アラビアータソースで柔らかく煮込みました!!
サツマイモとチーズの焼きリゾットと御一緒に
お召し上がり下さい★☆

ウイクリープレート (魚) 1380円
「サーモンと法蓮草のスプリングロール
ビネグレットトマトと木の子のポタージュ風2色ソース」
生食用のサーモンと、バターソテーした法蓮草を
春巻きの皮で包み、パリっと仕上げました!!
酸味の効いたトマトソースと、木の子のクリーム
ソースでお召し上がり下さい☆★

シェフのおすすめパスタ 1500円
「4種の木の子の明太子クリーム」
エリンギ、椎茸、しめじ、エノキのクリームソースに
濃厚な博多明太子を加えて仕上げました!!
「ブログを見た」の合言葉でプレゼントを差し上げます。
ご来店をお待ちしております。
今週のランチです。9月1日~7日
ランチタイム11時~15時
前菜ビュフェバイキング・自家製パン食べ放題
フリードリンクが付いて 1,380円~

ウイークリープレート(肉) 1380円
「若鶏と木の子のスパイシートマト煮込み
サツマイモの焼きリゾットを添えて」
鶏もも肉と木の子を、ピリ辛の
アラビアータソースで柔らかく煮込みました!!
サツマイモとチーズの焼きリゾットと御一緒に
お召し上がり下さい★☆

ウイクリープレート (魚) 1380円
「サーモンと法蓮草のスプリングロール
ビネグレットトマトと木の子のポタージュ風2色ソース」
生食用のサーモンと、バターソテーした法蓮草を
春巻きの皮で包み、パリっと仕上げました!!
酸味の効いたトマトソースと、木の子のクリーム
ソースでお召し上がり下さい☆★

シェフのおすすめパスタ 1500円
「4種の木の子の明太子クリーム」
エリンギ、椎茸、しめじ、エノキのクリームソースに
濃厚な博多明太子を加えて仕上げました!!
「ブログを見た」の合言葉でプレゼントを差し上げます。
ご来店をお待ちしております。

2010年09月01日
オールドコースランチ替ります
オールドコースこすたりか
9月1日~7日までのランチ
すべてのランチにパン食べ放題・ドリンクが付きます

ウイークリープレート(肉) 1380円
「熟成霜降り自然豚のソテー
山芋と蓮根の和風ミルフィーユ仕立て」
ソテーした豚ロース、お好み焼き風に焼いた
キャベツ、山芋、蓮根のミルフィーユを、
デミグラスベースに、醤油とバターの
風味を効かせたソースでどうぞ★☆

ウイクリープレート (魚) 1380円
「北海道産帆立のレアグリルとカジキのフリット
トマトベースのレッドカレーソース 木の子のリゾット添え」
贅沢な生食用のホタテ貝柱の軽いグリルと
カジキのフリットに、酸味と辛味の効いた
レッドカレーソースを合わせました!!
「ブログを見た」の合言葉でプレゼントを差し上げます。
ご来店をお待ちしております。
9月1日~7日までのランチ
すべてのランチにパン食べ放題・ドリンクが付きます


ウイークリープレート(肉) 1380円
「熟成霜降り自然豚のソテー
山芋と蓮根の和風ミルフィーユ仕立て」
ソテーした豚ロース、お好み焼き風に焼いた
キャベツ、山芋、蓮根のミルフィーユを、
デミグラスベースに、醤油とバターの
風味を効かせたソースでどうぞ★☆

ウイクリープレート (魚) 1380円
「北海道産帆立のレアグリルとカジキのフリット
トマトベースのレッドカレーソース 木の子のリゾット添え」
贅沢な生食用のホタテ貝柱の軽いグリルと
カジキのフリットに、酸味と辛味の効いた
レッドカレーソースを合わせました!!
「ブログを見た」の合言葉でプレゼントを差し上げます。
ご来店をお待ちしております。
