2011年ボジョレーヌーボを飲んでいます

「50年に一度の当たり年」と言われてましたが・・・

美味し～い

飲みすぎ無い用にします。

シティガーデンこすたりか

クリスマスディナー　「ブォン・ナターレ」
　　　（良いクリスマスを）　　お一人５８００円(税込）

１２月２３日～２５日　1部　１８時～
　　　　　　　　　　　　　　２部　１９時３０分～


前菜　
ビュフェコーナーから、お好みの前菜を３種お取り頂き
生ハムカットサービス、焼き立てピッツァをお楽しみください。





オマールとシーフードのジュレ　　　　サーモンのタルタル
ホタテと甘海老のドーム仕立て　　　ズワイ蟹とアボカドのセルクル仕立て
生ハムとホタテのグリーンマスタード和え






魚料理
あったかブイヤベースをお二人で
海の幸を贅沢に使い、サフラン風味のソースでお楽しみください。

パスタ
カラフルなトマトをオリーブオイルで
地元田原産、契約農家が作る彩豊かなプチトマトを
世界１位のバージンオイルで

肉料理
国産牛ヒレ肉のパイ包み焼き
　　　赤ワインのデミグラスソース、リースに見立てて
国産牛ヒレ肉をサクサクのパイで包み、こすたりか自慢のデミグラスソースに
赤ワインを加えました。

デザート
チョコレートフォンデュとヌガーグラッセを一皿に
手作りのアイスムース、ヌガーグラッセと人気のチョコフォンデュで
聖夜をごゆっくりと。





ロケーションの良いお席は限られます
お早目のご予約をお勧めします
（例年12月に入りますとロケーションの良いお席は埋まります。
11月中のご予約をお勧めします。）


ご予約はお電話で店舗まで

こすたりかシティガーデン
豊橋市　今橋町１豊橋市役所１３階
℡（0532)-51-3048

市役所の地下駐車場をご利用いただけます(無料）
駐車券を店舗までお持ち下さい。

豊橋市役所13階

こすたりか　シティガーデン

本日からボジョレーヌーボ販売します


用意するヌーヴォーはパスカル・クレメン
２００８年～２０１０年リオンで行われた
コンクールで特別金賞を受賞した
プレミアムヌーヴォ

グラス500円です。