豊橋市役所13階シティガーデン・こすたりか

今週のランチです。3月10日～3月15日(土・日もランチがあります）

3月9日（水）は謝恩会・食事会の為、終日貸切です。


ランチタイム１１時～１５時
前菜ビュフェバイキング・自家製パン食べ放題
フリードリンクが付いて1,380円




ウイクリープレート　（肉）　1380円

鶏モモ肉の自家製デミグラス煮込み
半熟タマゴと菜花のフリットを添えて

鶏モモ肉をこすたりか伝統のデミグラスソースで
柔らかく煮込みました。
クリーミーな半熟タマゴ、今が旬の菜花のフリット、
コクのあるデミグラスソース、色々な味が楽しい一皿です！






ウイクリープレート（魚）　1380円

白スズキのバプール お刺身帆立の炙り焼きとともに
菜花とプチトマトのヴィネグレットソース

クセのない白スズキをスチームオーブンでふんわり火を入れ、
生食用帆立を上に乗せパルメザンを振り軽く炙りました。
地元産菜花のピューレとゴロゴロのプチトマトを使った
酸味の効いたソースを合わせました！！






シェフのおすすめパスタ　1380円

地元産菜花とキャベツが入った
ブッタネスカ

にんにく、タカノツメ、ベーコン、オリーブ、アンチョビ、
ケーパーが入ったイタリアン定番のトマトソースパスタに地元産菜花(苦味)、
地元産キャベツ（甘み）をプラスしました！！！



「ブログを見た」の合言葉でプレゼントを差し上げます。
　ご来店をお待ちしております
好評をいただいています女子会プラン(平日・女性限定）

詳しくはこちら→リウニオーネ

前菜・パスタ・ピッツァ・メイン・デザートの全8品　お一人様1480円(税込）
(ノンアルコール・フリードリンク付き）


予約はこちら→TEL：0532-51-3048