2010年10月07日

あいちトリエンナーレ

名古屋に出張(講習会)に行ってきました
いつもは車で行くのですがicon17
東名高速の集中工事のため
名鉄で行きましたicon15
電車で行った為こんな素敵なアートに出会いました。icon14


都市とアートが響き合う
3年に一度の国際芸実祭
愛知芸術文化センター・名古屋市美術館など
10月31日まで
詳しくはこちらhttp://aichitriennale.jp/
うちの子供のトリエンナーレに行って
「また行きたい」と喜んでいましたicon161

  

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こすたりか






2010年10月06日

シティガーデンこすたりかランチ替ります

豊橋市役所13階シティガーデン・こすたりか
今週のランチです。
10月6日~10月12日

ランチタイム11時~15時
前菜ビュフェバイキング・自家製パン食べ放題
フリードリンクが付いて
 1,380円~








ウイクリープレート (肉) 1380円

粗引き鶏挽肉のハンバーグパイ包み焼き
マスタードマヨとジェノヴァの2種ソース

鶏肉のミンチに、粗く刻んだ鶏もも肉を入れ
食感が楽しめるハンバーグに仕上げ
パイで包みました!!












ウイクリープレート (魚) 1380円
海の幸のソテー 秋のパンプキンソース

アサリ、小海老、白身魚に、さっと火を入れ
パリパリの春巻きの籠に盛りつけました!!
秋の野菜と南瓜のソースでお召し上がり下さい★














シェフのおすすめパスタ 1380円
ツナと木の子とベーコンのオイルベース
豊橋産大葉の香りを添えて

粗ほぐしのツナ、厚切りベーコン、旬のキノコ
を入れたオイルベースのパスタです!!
農家さんから直接仕入れした大葉と
御一緒にどうぞ★☆






「ブログを見た」の合言葉でプレゼントを差し上げます。
 ご来店をお待ちしております。


予約はこちら→TEL:0532-51-3048

  

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2010年10月06日

ウ~ン渋い組み合わせ



今年、初めてのおでんを食べます。icon14

仕事終わりの夜には、少し肌寒く熱燗とおでんで晩酌です。icon61
私の好きなジャガイモが無く残念です
行きつけのセブンイレブンさん
ジャガイモを入れて下さいface01
  

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2010年10月05日

再びプリン



事務所の愛犬「プリン」
icon71写真ではわかり難いのですが
頭の所が白くなってきました。

それにしても、今日は私によく吠えました・・・icon82
  

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2010年10月04日

豊橋まつり〜♪



朝、出勤したら、市役所の玄関ロビーがこうなってました。
昨日の夕方は影も形もなかったのに、早業(笑)face02

10/16(土)・17(日)は豊橋まつりです。

16(土)は、披露宴、2次会で終日貸し切りですが、
17(日)は通常営業いたします。


お祭りの帰りや、お子様の『造パラ』のついでに、ぜひお立ち寄りください!
  

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2010年10月03日

うまそ~!!

豊橋市役所13階こすたりかシティガーデン


明日のレストランウエディングの準備中

美味しそうな物を発見しました。icon14


何と三ケ日産の牛肉(サーロイン)さしが入り美味しそうな顔をしています
思わず一枚icon71写真を撮りました。





face01明日のウエディングパーティーが楽しみです。
  

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2010年10月02日

新しいケーキが仲間入り



オールドコースこすたりか

ドルチェテントに新しいケーキが仲間入りしました


icon136「イチゴのショートケーキ」icon137


まだイチゴが十分出回っていない為、不定期ですが仲間に入ります。
ランチ・ディナーのドルチェ3種
喫茶タイムのデザートセットでお召し上がりいただけます。
  

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2010年10月01日

お休みです。



シティガーデンの竹内です。今日はちょっと珍しい所にお邪魔しました。

杉山町にある、『うなぎの一達』さん。
うなぎを買いにいったのですが…。

養殖うなぎの選別作業中です。
覗いてたら、お忙しいにも関わらず快く見せて下さいました。

天井にはパイプが張り巡らされており、絶えずキレイな井戸水が流れているそうです。
水はうなぎの入れ物の中へ注がれていきます。

そんなうなぎ達を、素手で掴み、大きさごとに選別していきます。

作業が素早い!

早すぎてカメラでは動きが追えません(^。^;)

作業場は、きれいな水が流れてるだけあって、とても清潔。

時期になれば、海にウナギの稚魚を取りにいったりもするそうです。(もちろん許可が必要。)
そんな稚魚たちを、専用の池で育てていくそうです。


突然、お邪魔させていただきましたが、社長様&奥様、従業員の皆様、ありがとうございました。

  

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